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广东普宁果蔬“活养箱”面世 “黑科技”保鲜果

发布时间:2021-02-20

    

    图为吴杰阳和他的活养箱。李怡青摄

    中新网揭阳2月10日电(记者 李怡青)记者10日在广东省普宁市采访时获悉,一款解决果蔬保鲜及降解农药残留难题的“活养箱”经过不断的测试和改进后,实现自动加水,并且解决了箱内加湿器和灯板的使用寿命,更加智能化。这一曾获广东省创客大赛特等奖的“黑科技”日前面世,即将投产。

    记者在现场看到,这台活养箱的外观与传统普通冰箱相比,外形并无太大差异。活养箱内安装五颜六色的LED灯,多种彩色光不断交替闪烁,自动加湿装置喷出白色喷雾弥漫其间。各式蔬菜水果有序摆放,吸收养分。

    

    图为活养箱内的果蔬。李怡青 摄

    据介绍,这款由吴杰阳等组成的创客团队发明的“一种多功能冰箱”获得中国国家知识产权局发明专利证书,其设计理念是把大自然的养分“搬进”冰箱里。这款活养箱创造性地提出了“活养保鲜”的全新思路,通过控制光照、湿度、温度、空气的方法,让采摘后的果蔬在冰箱内“继续活着”。

    该活养箱在农药残留降解方面,则运用了“光解反应”“水解降解”和“体内代谢法”三种方法。通过脉冲光,利用果蔬本身的新陈代谢降解残留农药,果蔬上的农药分子在活养箱的人造环境中发生光解反应和水解反应,分解转化为简单的有机物和无机物,催化降解农药。

    吴杰阳称,团队并未停下创新的脚步,他们正研发一款“无接触智能共享食品柜”。用户可以在网上“下单”,订购后的食品会被放置在社区中的“智能共享食品柜”中“养起来”,用户可以随到随取,这样就能够吃到既新鲜又没有农药残留的安全食品。(完)



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